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Bière New IPA
| Style: New IPA (Bière blonde) Une robe trouble assez opaque tout d’abord, due à l’ajout de céréales spécifiques lors de l’empâtage, comme l’avoine. C’est lui qui donne cet aspect laiteux typique des NEIPA. Le résultat se rapprocherait presque d’un bon jus de fruits frais, d’un bel orangé. Ajoutez à cela des notes fruitées très présentes. |
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| IBU (amertume) : 57 | EBC (couleur) : 9 (blonde) |
| Profil gustatif : Une robe trouble assez opaque tout d’abord, due à l’ajout de céréales spécifiques lors de l’empâtage, comme l’avoine. C’est lui qui donne cet aspect laiteux typique des NEIPA. Le résultat se rapprocherait presque d’un bon jus de fruits frais, d’un bel orangé. Ajoutez à cela des notes fruitées très présentes. |
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| Particularité(s) : L’amertume bien plus douce que dans une IPA old school se ressentira légèrement en bouche au finish. |
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| Conditionnement(s) : Bouteille 33cl |
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