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Burn Stout
| Style: Oatmeal Stout
L’Oatmeal Stout est un type de bière dérivé des stouts. On la fabrique en ajoutant de l’avoine lors de l’infusion du moût. Le résultat est une bière crémeuse et peu alcoolisée.
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| IBU (amertume) : 27 | EBC (couleur) : 71 (brune) |
| Profil gustatif : Pour rajouter du piquant à cette brune aux effluves torrefiées, nous y avons infusé du poivre de Sichuan, du piment de Cayenne et du gingembre frais. Une touche de vanille tempére ses ardeurs. |
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| Particularité(s) : Médaille d or au concours international de Lyon 2021. |
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| Conditionnement(s) : Bouteille 33cl Fût 18L (sur demande) |
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