Pale ale
4,5% Alc.
Style : Pale Ale
description :
Pale Ale est un terme utilisé pour désigner les bières faites avec des malts clairs (pale, crystal) et à partir de levure à ale (fermentation haute). D’une manière générale une pale ale est modérément alcoolisée, moyennement houblonnée et combine les caractéristiques propres aux malts et aux levures anglaises.
Amertume (IBU)
18%
couleur (EBC)
5
Profil gustatif :
Une bière de force moyenne, savoureuse mais facile à boire. L’équilibre est égal entre le houblon et le malt, avec un faible penchant pour l’amertume.