Spiritueux unique, issu de la macération de zeste de citron, branches de génépi et de sirop de sucre ( juste ce qu il faut ) , librement inspiré du style limoncello, se boit très frais. Idéal en fin de repas, sortit du congélateur, mais aussi en trou normand sur une glace Génépi ou autre, ou alors en remplacement du jus de citron jaune ou vert dans un cocktail.