American IPA

6% Alc.

Style : India Pale Ale
description :

India Pale Ale (IPA) est un terme utilisé pour désigner les bières à haute densité et avec un houblonnage plus fort, faites avec des malts pale et à partir de levure de fermentation haute. La couleur varie de dorée à légèrement cuivrée. Les variétés de houblons utilisées d’origine américaine expriment toute leur puissance.

Amertume (IBU)
57%
couleur (EBC)
9
Profil gustatif :

Des arômes modérés à modérément forts de houblon la caractérisent. Les flaveurs de houblon sont moyennes à élevées, avec une amertume modérée à tranchante. Le malt présente des flaveurs secondaires de biscuits et de pain grillé. Malgré le fort houblonnage de cette bière, il y a de la rondeur et des notes maltées pour créer un équilibre.

conditionnement(s) :
bouteille 33cl
fût 18L (sur demande)
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